グルメ

2024年01月15日

石垣島グルメ

天気が悪いので、観光はそこそこに、ホテルの部屋にお篭りです。

沖縄に来たらオリオンビール。

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お肉屋さんで、噂の石垣牛を買ってきましたよ。

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前菜の厚揚げ。

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石垣牛を焼きます♪

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ぐふふふふ\(^-^)/。


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食器は宿で貸してくれたけど、何故か包丁は貸してくれないので、ダイソーで買ってきましたよ。100円でバカにしてたけど、十分サクサク切れるし。

肉は美味しいんだけど、爺は2切れで胸がいっぱいだ。脂多すぎ。赤身の柔らかい肉の方がいいなあ。

赤牛か?(笑)

牛肉の等級が、サシの入り具合で決まるのがいけないと思うのだが、、、他に良い指標は無いのかなあ?

口直しに豆腐。沖縄の豆腐はなんでこんなに美味しいのだろうか?
沖縄に来たら、豆腐とグルクンの唐揚げを食べてれば幸せになれます(笑)。

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今回はグルクンの唐揚げが見つけられずに残念。次は、油とグルクン買ってきて自分で作るか?










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2024年01月11日

島田の燕で、朝ラーメン

もう少し頑張れば自宅に帰りついたんだけど、掛川PAで力尽きました。

せっかくなので、燕で朝ラーメンを食べて帰りますよ。

お店は、6時半開店。

この日は日曜日につき、早めの開店20分程前に行くと、既に5組目でした。

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寒い中、並んで開店を待ちます。

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ようやくお店の中に入ると、冷えた身体に氷水のサービスですよ(爆)。

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みんな熱いお茶が欲しいと思うのだが、、、
これも、熱々のラーメンを美味しくいただくための演出なんてしょう。

ほどなくして着丼。
今日はカツオ出汁のラーメンにしました。券売機は、なんか難しい名前だったので、忘れた(馬鹿)。

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朝は小ライスがサービスです。

相変わらず、美味しゅうございました。が、スープはもっと熱くていいんじゃないかなあ?
と、猫舌のおいらが呟いてみます(笑)。

暖かくなってから行くお店ですね。













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2024年01月05日

お正月は、大晦日イブから飲んで食べて寝て、、、

スーパーで殼付き牡蠣を見つけて買ってみた。

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蒸し牡蠣でいただきます。

ちっちぇ(爆)。

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大きさはアレでしたが、なかなか美味しかったよ。

先月仕入れてあった、都農ワイナリーの甲州。
んまいおー。

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当日仕入れた、ビシュノワールのお正月ラベルも早々と登場です。

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これまたんまいおー。\(^-^)/
まだ30日なんですけど、、、


翌大晦日の朝ごはん。

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蒸し牡蠣で大量に出た牡蠣汁で、チーズリゾットを作ります。

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チーズリゾットにはワインでしょう。残念ながら、白は飲み干したので、赤。

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んまー。

朝寝して昼寝してたら、元旦に届くはずのお節が届いた\(^-^)/。

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神戸のビストロ製の生お節ですよ。

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年取りの始まりです。

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今年の年神様、ご苦労様でした。

年越し蕎麦。

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紅白が始まって、母親にテレビを取られたので寝ました(笑)。

正月のあーさー。

朝から飲める正月万歳!

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って、いつでも朝から飲んでないかい?>ぢぶん

年明け蕎麦(笑)。

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あ、お雑煮を撮り忘れた。

あまりに汚かったので、洗車もしたよ。

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どうせすぐ汚れるんだけどね。

冬の洗車の強い味方、防寒テムレス。

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2日の初膳。

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この日も朝から飲める日です(笑)。

やっつけた酒の数々。

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さすがに飲み疲れちゃいましたよ。














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2023年12月23日

怪しい親父達の忘年会3

怪しい親父達の忘年会が続きますよ。

土曜日の真っ昼間に上野駅でしゅーごー!

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この辺りに待ち合わせ場所があるはずなんだけど、、、?

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20分ほど探し回って、ようやくはけーん!

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プラプラと街を歩いて、適当な店に入ってみたら、、、

ぼったくりの店だと判明(核爆)。

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なんか訳のわからないチャージがてんこ盛りですよ。
身ぐるみ剥がされる前に、とっとと退散。

550円のお通しΣ( ̄皿 ̄;;。

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2軒目は、良心的で居心地の良いお店でした、、、が、写真撮るの忘れた。ブロガー失格!

3件目は新宿。ここが本番の忘年会ですよ。

こっちはRB32関係のお友達です。

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5500円飲み放題コース。
質は良かったけど、量が少ない。でも、既に3軒目の、酔っ払い🍺😵🌀親父には十分です。

ここからスタートも皆さんは、おいてきぼり(爆)で、追い付くのが大変だったかも?


戦い済んで、淵野辺で締めのラーメン。

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ご飯がサービスなのです。家系ラーメンはご飯との相性が抜群。翌日、後悔することになるのは判ってても、ただなら食べない訳には行くまい(馬鹿)。

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やっぱり翌朝後悔しましたよ(爆)。













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2023年12月20日

怪しい親父達の忘年会

久しぶりに夜の都会に出てきましたよ。

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飯田橋駅前。

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素敵なイタリアンレストランで忘年会です。
シェフは元ミシュラン1つ星のお店の方です。お店が替わると、一から出直しなんだそうな。

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集うのは、お店に全く似合わない親父衆(爆)。

6人全員が、RB26のオーバーホールからセッティングまで出来てしまう、濃い集団ですよ。

まずは泡から。

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サワラのカルパッチョ。

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これなんだろう?(爆)

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シロイカとなんかのサラダ。イカが柔らかくて美味しい。

なんとか豚(爆)のロースト。

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牛肉のなんとかのパスタ。

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デザート。

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余は満足ぢゃ。














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