2014年03月

2014年03月31日

土鍋の検証

今回ピラフを炊くのに持ち出した土鍋ですが、ご飯炊き専用モデルです。通常の
モノより底が厚くて、蓋が二重になっております。
おいらのキャンプ用に買ったのですが、試しに自宅でご飯を炊いてみたら、我が
家の炊飯器よりはるかに美味しいご飯が炊けて、すっかり台所用品となっており
ました(笑)。沸騰したら火から下ろして20分待つだけなので、使い方も簡単なの
でした。

食事の後で、ちょっと焦げ付いた部分がこすっても落ちなかったので、お湯で洗う
作戦を取ったのでした。そこで気が付いた驚きの事実!?

分厚い底の部分に熱が溜まって、なべ底全体から火が入るので美味しく炊けると
思っていたのですが...

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バーナーでお湯を沸かしたところ...あれあれ?炎が当たる部分からしか泡が
出てきませんよ?おいらの予想では、底全体が沸き立つようになると思っていた
のだが...

確かに土は熱伝導率が悪いよなぁ...蓄熱はするけど、ガスのような細い炎だ
と炙られる部分だけが特に温度が上がることになるんだなぁ。温度分布を見ると、
薄い金属鍋と同じようになるのかしら?

ということは...土鍋は薪で調理するのが正しい使い方になるのか?弱火での
調理は苦手のようですね。

火から下ろした後で保温できるようなモノに入れると、さらに美味しいご飯になる
のかな?なんか考えてみましょ。

土曜日の午後の時点で、田代運動公園の桜はまだまだ咲いていませんでした。

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見ごろは今度の週末ぐらいかしら?




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kamakoubou at 19:00|PermalinkComments(0)TrackBack(0) キャンプ 

2014年03月29日

今日の料理

今回の課題は、焚火で土鍋ごはん。
本当は夕べの晩飯のつもりだったけど、遅くなってめんどくさくなっちゃったのは、内緒なのだ。

ちゃんちゃらちゃらちゃらちゃんちゃんちゃん...

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お米を研いで、野菜を切ってバターで炒めます。

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エビと米も炒めて、水を加えます。

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あとは強火で沸騰させて、

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沸騰したら、

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火から降ろして20分待つのだよ。

待つこと20分で、完成!

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うほほーい。んまそーじゃ\(^o^)/。

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むちゃくちゃんまいので、朝から白ワイン。優雅な一日の始まりです。

って、朝から飲んだら出かけられないから、ここで昼寝して過ごすしかないやん(爆)。



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kamakoubou at 06:57|PermalinkComments(2)TrackBack(0) キャンプ | 焚火

2014年03月28日

またまた焚火

三週連続で田代。

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住民票を移したほうがいいかしら?(笑)

熾火でソーセージを焼き焼き。

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今夜は焚火に丁度いい気温です♪



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kamakoubou at 21:54|PermalinkComments(0)TrackBack(0) キャンプ | 焚火

2014年03月26日

田代運動公園 続き

翌朝目覚めたら、まずは焚き火から。

軽く燃やして、宮ヶ瀬までドライブ。連休中日はガラガラですよ?

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湖畔で朝ごはん。

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そうこうしているうちにお友達登場。ひさびさのツーショット。

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お昼にテントに戻って、鳥モモを焼きますよ。ハーブ焼きです。

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さくさくと完成。

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んまかったですよ♪

お昼を食べていたら、行楽帰りのお友達が寄り道。あ、写真撮ってなかった。

今夜も焚き火三昧の夜が更けていったのであった。

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最終日、やっぱり朝から焚き火。

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護岸はこういう風に工事してます。水が一回出たら無駄になるのに...

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その上流はこんなん。こっちのほうがより自然で美しいのになぁ。ここもその
うち重機で壊されるだ。

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朝飯を済ませて、縄張りの巡回。やっぱり宮ヶ瀬。

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テントに戻ってシュラフやテントを乾燥させながら、のんびり読書してから撤
収しました。

乾燥前のピルツの結露。スカート部分に水溜りが出来ちゃいます。これさえ
なければ最高の幕なんだけどなぁ。

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そういえば、夜桜のライトアップの準備ができていました。
開花はいつかな?
咲いたら咲いたで騒がしくはなるのだろうけど、夜桜見ながらのキャンプも
いいなぁ。





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kamakoubou at 13:00|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2014年03月25日

三連休キャンプ 田代運動公園 一日目

ほんとはのんびりするのに、富士五湖あたりでも行こうかと思っていた
んですよ。でもね、吹きすさぶ花粉の恐怖に...いまいちテンション上
がらず...準備もしてなかったのに、夜明け前に起床したあと二度寝。
ふたたび起きたら8時を回っておりました。

好天の三連休初日、郊外へと向かう道路がどんな状況か想像するまで
もなく...鼻水でグジュグジュになったらとっとと帰ってこようと、最寄の
田代運動公園へと出かけたのでした。

薪はたっぷりコンテナ二杯分を屋根に積み込み、しゅっぱーつ。

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近場とはいえ、鬼門の高田橋で渋滞ですよ。ちょうどお昼時だったので、
ラーメン有名店へ立ち寄り。

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お上品なラーメンでした。美味しい。

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お昼を食べて田代運動公園に到着。さっそく場所の確保です。

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テントを広げていたら、雹が落ちてきた。うひょう。

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今回は新しい試みですよ。

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途中強風で仮止めのペグが三本も飛ばされて危機一髪の状況もありま
したが、別荘建立。タープが傾いて見えるのはわざとですよ。
左からの風が強かったので、秘儀陣幕張りです。

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ひさびさの登場のギリーケトルでお湯をわかして、お彼岸につきおはぎの
おやつ。

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あいかわらず、重機がテン場を荒らしてますよ(違)。護岸をなだらかにし
ているらしい。

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運んできた樫の丸太を割って...

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簡易樵のロウソクの完成。夜のお楽しみです。

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コンテナ一杯分の薪も割ります。

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風が強くて寒いので、幕内で焚き火(爆)。

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天井は全開なのに、

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一酸化炭素警報機が反応しています(爆)。

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こんなの見なくても、煙くて幕内に居られないので焚き火退場(笑)。

夜はイカゲソの醤油焼き。

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贅沢な時が流れたのでした。

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気持ちよく眠りに就いたら...夜中に薪割りをするばか者に起こされ
ました。その後も夜遅くまででっかい声で談笑してました。゛(`ヘ´#) ムッキー

あれは何語だったんだろう?






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kamakoubou at 18:00|PermalinkComments(0)TrackBack(0)